Описание
Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально.
Область применения:
Широко используется в приготовлении различных салатов, суши, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья.
Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».
Состав
Молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, каррагинан, хлорид калия, мезофильные заквасочные культуры.
Срок годности
180 суток
Условия хранения
Хранить при температуре от +2 °C до +6 °C и относительной влажности 75-85 %. После вскрытия упаковки употреблять течении 48 часов.
Производитель
Беларусь
